新玉ねぎ美味しいです!!!｜モニター papion7tさん
モニターレポート
新鮮な新玉ねぎを送っていただきました。7個で3キロでした。両親にも分けたら喜んでました。私はまず着いてすぐに、新玉ねぎをスライスしてドレッシングのみと鰹節と醤油でサラダで生でいただきました。その後は冷蔵庫に保管していて、焼売を作ってみました。ハンバーグだと煮崩れるかもと口コミを見たので焼売にしてみたら、主人に大好評でした。焼売おススメです。フライパンで作る簡単な焼売です。新玉ねぎを半分みじん切りにして、そこに片栗粉をまぶしておきます。そこに豚ひき肉と酒、しょうゆ、塩、ごま油、オイスターソースと、胡椒、生姜のすりおろしを加えて混ぜます。フライパンにクッキングペーパーをのせて、そこに手で作った焼売を並べていきます。クッキングペーパーの下に水を100mlくらい入れて10分蓋をして加熱します。出来上がりは、焼売の皮が少し焦げていて香ばしくて美味しいと評判で、野菜嫌いな主人に好評だったので今後も作ろうと思います。
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