淡路島産の玉ねぎ｜モニター はるたろーさん
淡路島の玉ねぎ屋さん、 あさひサンファーム様より、七宝早生(しちほうわせ)
新玉ねぎをお試しさせていただきました。
まず箱を開けてびっくり!!
めっちゃ大きい玉ねぎ!!!
このサイズ、スーパーで買ったら絶対高いやつ!!!
そんな玉ねぎがゴロゴロ3キロも入っていました。
主婦の私にはありがたい!
しかも玉ねぎは普段の料理にもよく使う万能野菜なので、ほんとに嬉しかったです。
まずはこちらの玉ねぎで酢タマネギを作りました。
作ると言っても、玉ねぎスライスしてかんたん酢に漬けるだけ。
浸かった玉ねぎに塩コショウしてオリーブオイルをかけてたべるのが大好きです。
酢タマネギは高血圧にも効果があるので、血圧が高めの方にもオススメです。
娘が食べてくれるようにと、炊飯器で玉ねぎと人参をコンソメスープにしてみたら、玉ねぎの甘みも加わって、いつもは食べない人参もパクパクと食べてくれました。
カツオのたたきの下にスライス玉ねぎを敷いてのっけサラダにしたものも、全然辛くなく甘い玉ねぎでした。
生の玉ねぎって辛いイメージだったけど、ほんとに甘いってびっくりでした。
その他にもカレーやハンバーグにも使ってみました。
ほんとに大きくてたくさん使えてとてもありがたかったしとても美味しくて。
今回初めて淡路島産の玉ねぎを使わせてもらったのですが、
やっぱり淡路島産の玉ねぎって美味しいんだなと知ることが出来ました。
あさひサンファームさんの淡路島産の玉ねぎめちゃくちゃオススメです。
ありがとうございました。
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