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特別栽培・有機肥料使用・淡路島産たまねぎ(3㎏)七宝早生(しちほうわせ)|モニター ついてるさん

 

モニターレポート

特別栽培・有機肥料使用・淡路島産たまねぎ(3㎏)七宝早生(しちほうわせ)

ついてるさん (40代 / 女性)

 2019/05/13

淡路島・・・。甘くて美味しい玉ねぎで有名・・・そこまでは知っていたのですが、足を運んだ事もなく実は今迄にも食べた事がなかったんです。。。なので、すごくすごく食べたかった淡路島産の玉ねぎ。初めて「七宝早生(しちほうわせ)」を頂きました。5月の一瞬で収穫が終了する為1年中で一瞬しかたべられない品種というかなり貴重な玉ねぎです。カットした時点で瑞々しさがすごく伝わってきました。生で食べるのが一番適しているとの事でサラダに。しかも水にさらさなくてもスライスして皿に並べ少し放置して置く事で辛みなく食べられるらしいので早速それで頂いてみました。正直生の辛み成分が苦手な夫の表情や感想がすごく気になったのですが、全く辛みもなくパクパク食べてくれて本当に見ている私が驚きです。実際食べてみて本当に辛くない。連続で食べ続ける事も出来ました。生だと栄養成分もそのまま摂取出来るので健康面で指導されている夫には更に適した食材です。これは現地でも是非食べてみたいです。

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