キラッキラで甘い玉ねぎです★｜モニター せりさん
モニターレポート
キラッキラで甘い玉ねぎです★
せりさん (30代 / 女性)
2019/04/10
加熱するとより甘味の強い晩生品種もみじの輝。私は今回こちらで初めて知った品種になります。
箱を開けてまずびっくり!キラキラしてるー!黄金色!これは『もみじの輝』というネーミングがぴったりだなと思いました(*^^*)
甘味が強いとのことでこれなら野菜嫌いな娘でも食べれるかな?と思い調理。切ってみるとシャキシャキとてもみずみずしい。豚肉と一緒に炒めてみると、炒めている途中からたまねぎの甘い香りが漂います♪うんうん、いつもスーパーで買ってるたまねぎよりも、この甘い香りは強め。甘辛だれで味付けして食卓へ。たべてみるととろ～りとしたたまねぎですが、シャキシャキ感も完全には消えてなくて歯ごたえはあります!食べてみると本当に甘い(*´-`)幸せ(*´-`)辛みは0でした!こんなにも違うんだなーと感心していると隣で娘も「おいしー!」とお肉とたまねぎを一緒に食べていました♪一度味わってしまうとまた使いたくなるお味です★
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特別栽培・有機肥料使用・淡路島たまねぎ 「晩生(おくて)品種もみじの輝(かがやき)」 3㎏
前回もご紹介させていただきましたが、またまたこちらの もみじの輝 をご紹介させていただきます。 ...