柔らかくて香り高い鰹節｜モニター sala29さん
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モニターレポート
柔らかくて香り高い鰹節
sala29さん (30代 / 女性)
2020/07/16
今回は減塩ということで、1歳半の子どものご飯に使わせて頂きました。
鰹節はもともと好きな子だったので、よく食べさせていたのですが、やはり普通の鰹節は塩分が気になって食べさせる量を控えなきゃなと思うことが多々ありました。
この鰹節なら塩分の心配をそこまでしなくてもいいので、子どものおかかご飯や味噌汁などにも使いやすかったです。
宗田節はパッケージを開けた瞬間から香りが濃くて、そのまま食べてみてもしっかりした鰹の旨味を感じることができたので、減塩調理でも味気なさはなく、むしろ満足度が高かったように思います。
時々鰹節の中には、子どもにとって噛みにくかったり飲み込みにくかったりするものがあるのですが、宗田節は非常に柔らかくふわふわしていて、1度もむせることなく完食できました。
その柔らかさは熱々ご飯にかけたときの鰹節の踊り具合からもわかります。目でも美味しく頂けるとは、まさにこのことだと思いました。
もう1つ、この商品の魅力だと思ったのはパッケージです。ジッパー付きなので気兼ねなく少量ずつ使うことができるし、保存しやすいのはとてもありがたいです。
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