大分産塩ふき椎茸40g
大分産塩ふき椎茸40g
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大分産塩ふき椎茸40g
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36件見つかりました
王将の社 塩ふき椎茸で炊き込みご飯作ってみました
2022/03/06
✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 王将の杜の大分産塩ふき椎茸 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ ○商品特徴 * 原木栽培...
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大分県にて原木栽培された干し椎茸を使用したこだわりの『塩ふき椎茸』です。
また、『料理王国100選2022』の 加工食品部門にて選出されました。
美味しさの秘密
大分産塩ふき椎茸は、原木栽培干し椎茸生産量日本一の大分産干し椎茸を使用し力ツオと鯖の旨みを加え独自製法で炊き上げています。
塩分は100g当たり『13.7g』と、塩こんぶの塩分『18.0g』(日本食品標準成分表2015年版)と比べると低い値ですが、うま味成分『3要素』の相乗効果により、深みのある味わいとなっています。
原材料名
乾椎茸(椎茸(大分県産))、醤油、砂糖、還元水飴、発酵調味料、食塩、風味調味料/調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、酸味料、(一部に小麦・大豆・さばを含む)