しいたけの旨みを堪能｜モニター amamiさん

『大分産塩ふき椎茸 40g』

こちらは原木栽培干し椎茸 生産量日本一の大分県産干し椎茸を使用し、カツオと鯖の旨みを加え 独自製法で炊き上げた大分産塩ふき椎茸です。

うまみ成分3要素の相乗効果により深みのある味わいとなっています。

塩ふき椎茸を今回初めて知り とても楽しみにしていました💞

届いたのは40gが2袋☘️

干ししいたけの旨みがたっぷりと入った塩ふき椎茸!先ずはお米と一緒に炊くと しいたけ本来の旨みを味わえるようなので作ってみました。

米2合をとぎ水を2合のメモリまで加えて塩ふき椎茸40g(1袋)を入れるだけ。あとは炊飯器におまかせです。

出来上がった炊き込みは食欲をそそる美味しそうなにおいです。しいたけの旨みやダシがしっかりご飯に染み込んでました。味のバランスもとれ丁度良い味付けで風味もありとても美味しかったです。

肉や野菜などお好みの具材と炊くのもまた一味違った味を楽しめそうです。

炊き込み以外にもお茶漬けやおにぎり、炒め物や煮物、サラダのトッピングにといろいろな料理に使えます。調味料のかわりとしても◎

味付け不要で簡単調理ができる大分産塩ふき椎茸!

おすすめです😊

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大分産塩ふき椎茸40g