最高に美味しいゆずポン酢｜モニター あむりたさん
日頃から調味料はちょっとこだわって選んでいます。
少しお値段が高くても、体に良い物、優しい物という基準を大事にしています。
湯浅醤油さんを知ったのは、熊野古道を旅した際、電車の車内からでした。
紀勢本線「湯浅」というレトロな駅に電車が停車した時に、
湯浅醤油さんの大きな看板を見かけ、とても興味を持ちました。
確か「湯浅」は醤油発祥の地という事が記載されていました。
醤油って和歌山県で生まれたの!?
その時の事が忘れられず、湯浅醤油さんの醤油やお味噌などの商品をいつか食べてみたいなとずっと思っていたのです。
その湯浅醤油さんの「ゆずポン酢」
まず、原材料が素晴らしいです。
醤油(本醸造)大豆(国産)、小麦(国産)を含む)、米酢、ゆず果汁、水飴、本みりん、砂糖、食塩、昆布エキス、かつおエキス
国産原料使用、合成保存料・着色料・香料等は不使用。
遺伝子組み換え原料・脱脂加工大豆も不使用。
しかも、搾りたての湯浅醤油と地元和歌山県産のゆず果汁使用しているんですって!
湯浅駅付近には驚くほどたくさんの柑橘類の畑がありました。
お日様にたっぷり照らされて、絶対、美味しくなるだろうと思える環境。
その地の柚子を使っているんですね!
こういう普通に思えることがなかなか最近の商品ではレアなので、とても嬉しくなっちゃいました。
2008年～2014年 7年連続 モンド・セレクション金賞受賞
2010年・2013年 インターナショナル・ハイクオリティ・トロフィ 受賞
実際、キャップを開けると柚子の香り✨️
使ってみると、いつもの鍋がワンランクアップ(笑)
普段、使っているポン酢も添加物が入っていないですし、
質の良いポン酢なのですが、このゆずポン酢には完敗しちゃいました。
まず、柚子の香りと風味が全然違います
そして、上品な味わい?
今まで色々なポン酢を使ってきましたが、一番美味しい!
一瞬で、お気に入りになりました♪
他の商品も是非、お試してみたいです?
このモニターレポートの商品はこちら
(ぽん酢)湯浅醤油 ゆずぽん酢 200ml
ゆずぽん酢をお試しさせて頂きました。 200ml 540円 私は【ぽん酢だーいすき。柚子、だ...