白みそ

白みそ

白みそ

白みそ

丸新本家 天然醸造 無添加 白みそ400g国産原料使用。
漂白は一切行っていない自然の色、自然の味の白味噌で、昔なつかしい、糀の自然な甘さが活かされたやさしい上品な味。
白みそなのに、深みがあり、コクがあって、カドがなくまろやかでさっぱりとして美味しいというお声をいただいています。

通常、白みその熟成期間は1~2週間。
丸新本家は3~6ヶ月熟成。
ここまで長期熟成された白みそはめったにありません。
お子様にも人気で、お雑煮や豆腐汁などに最適。和え物にも。

原材料:米(国産)、大豆(北海道産)、長崎の塩/酒精
塩分:10%

漂白剤・カビ止め・合成保存料・着色料等は一切使用しておりません。
遺伝子組み換え原料は使用しておりません。
発酵を止めていない、生きたままの味噌です。
4.62 / 8件のレビュー

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