鹿モモ肉ブロックでおうちごはん｜モニター みこわりこさん
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モニターレポート
鹿肉は、低脂肪、低カロリーで、鉄分がとても豊富!!北海道の工場で原料から製造まで一貫して行われていて、 徹底した品質管理のもとで下処理をされているので安心。冷凍で届きます。鹿肉のブロックもも肉500g。ずっしり。解凍してカット。柔らかくて料理に合わせてカット。私はビーフシチュー、ステーキ、バラ焼きを作りました。ビーフシチューは、1口サイズの角切り。しめじ、玉ねぎのシンプルな具材。バラ焼きは薄めにカット。玉ねぎ、しめじ、もやし、にんじんとタレで和えて炒めるだけ。ステーキはオニオンソースで。焼くのも煮込みも普通のお肉と調理方法も変わりなく、シカ肉ってニオイとかクセありそう・・・って思う方も多そうだけど全然気にならない!!ステーキとかも筋もないし、固くもならない。すごく美味しい。届いて解凍すればすぐに使えて下処理がきちんとされた状態で届くので切り方次第で、すき焼きやローストビーフ、煮込みや炒めなど様々な料理が出来ちゃいます。飽きない味だし、お酒のお供にも最高。子供にも好評。低脂肪、低カロリーで、鉄分がとても豊富とダイエットにも。1,050円(税込)で購入できるのですごくおススメです。
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鹿肉 モモ肉 ブロック 500g
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