おすすめ玉ねぎ!特別栽培・有機肥料使用・淡路島産たまねぎ中生(なかて)品種・ターザン｜モニター prostさん
モニターレポート
おすすめ玉ねぎ!特別栽培・有機肥料使用・淡路島産たまねぎ中生(なかて)品種・ターザン
prostさん (60代 / 女性)
2020/06/17
特別栽培・有機肥料使用・淡路島産たまねぎ 中生(なかて)品種・ターザンをいただきました。
淡路島玉ねぎというと、新玉ねぎのイメージですが、1年中食べたいという要望に応えて生産されているそう。
とても有り難いです。
とてもきれいでしっかりどっしりしている玉ねぎで、とにかく大きくて驚きました!
今回は、丸ごとスープで煮てみました。
コンソメ、昆布出汁、鰹出汁をブレンドした、スープで1時間コトコト。
大きいのでスープ皿へは入らず、どんぶりへ、崩れないようにそおっと移しました。
とろっとろであまーい!スープに旨味が溶け込んでいるはずなのに、玉ねぎ自体もしっかり美味しい!
旨味が濃いんですね。
家族全員、うまっ!と驚いていました。
ぜひリピしたい、人におすすめできる最高の玉ねぎでした。
ごちそうさまでした。
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