淡路島の美味しい玉ねぎ ターザン｜モニター maxbeetさん
モニターレポート
玉ねぎって万能食材だよね
淡路島 あさひ・サン・ファーム さんから美味しい玉ねぎ届いたので色々作ってみたよ!
スナック菓子より罪悪感なく食べられる
オニオンチップス
細めの輪切りでほぐす時
中の薄皮をとってポリ袋に入れ
小麦粉を全体にはたきつけたら
片栗粉と同量の天ぷら粉、小さじ1杯位の顆粒コンソメ(これ絶対)できれば無糖炭酸水で衣を作って
オリーブオイルで揚げ焼き
美味しすぎて止まらない
TVでやっていた
玉ねぎに豚肉を巻いたトンデリング
これ面白いわー
玉ねぎの肉詰め
くり抜いた玉ねぎ、ひき肉、ベーコンを細かく刻んでよく練ったタネをくり抜いた穴に詰め
お好みの味でコトコト煮込みます
皮はよく洗って煮出せば
ベジブロス おいしい野菜出しに
でもお肉と合わせるとより美味しく感じるかな
苦味が少ないのでサラダも美味しくできそうな玉ねぎ
ターザン
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