ゆず金山寺味噌 270gカップ
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ゆず金山寺味噌 270gカップ
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加熱殺菌など一切していない生(なま)の味噌です。
夏の食欲のない時などは、これさえあればと言われる位の人気商品。
定番ではなく、今回はゆずが入った爽やかなものを味わってみて下さい。
和歌山県有田の無農薬ゆずの果汁と皮が入り、ゆずの香りがふわっと香ります。
■色のきれいな味噌はおいしい
丸新本家では130年続いている伝統製法を守りつつ、四代目が開発に開発を重ねた結果、
明るい飴色の味噌を作る事に成功しました。
色のきれいな味噌はおいしい…と言いますが、このきれいな飴色の秘密は丸新本家独自の質の良い麹にあります。
■和歌山県・有田産の無農薬柚子を使用
丸新本家の蔵がある、和歌山県有田の無農薬柚子の皮と果汁を使用。
柚子のほのかな香りが金山寺味噌の風味をより一層高めてくれます。
厳選した国産原料を使用。
合成保存料・着色料は使用していません。
遺伝子組み換え原料は使用しておりません。
原材料:米(国産)、大麦、大豆、うり、砂糖、水飴、食塩、生姜、なす、ゆず、しそ/酒精
■丸新本家とは■
創業明治14年から、金山寺味噌や醤油を製造販売している老舗。
原料にこだわり、野菜だけでなく、砂糖や水飴、塩などもすべて国産。安心・安全の美味しい食品をお届けすることをモットーにしている製造元です。