旨みまるごと溶けだす四天王な天然ダシ｜モニター 太陽と月さん
食欲の秋ですねー(*´ω`*)美味しい物が大好き♪
オールシーズン秋の太陽と月です。こんにちは。
今回ご紹介するのは、手軽に抜群の旨さを
楽しめる「お手軽粉末あごだし」です。
三大旨味成分あご、昆布、椎茸のに加え、
牡蠣の旨味成分も加わった四天王ダシです。
「旨味成分」って、一つでも十分に美味しく感じるけど、
2つ以上を掛け合わせると、さらに旨味が増す
「相乗効果」を発揮するそうです。
4つの天然旨味成分だから相乗効果めちゃめちゃ高い!
とってもきめ細やかな粉末です!
200ナノメートルサイズに粉末化され、とけやすく
旨味も栄養もまるごと手軽に摂取できます。
水の粒子より小さいからお湯に入れた瞬間に旨味は溶けてます。
口に入れてもザラザラしないのも嬉しいよね♪
まず蕎麦のかけつゆに使ってみました。
醤油を足しただけだったけど、旨味濃厚!
深いコクがあってめちゃ美味しいです!
みりんも加えてないのにほんのり甘みも感じます。
ダシがしっかり効いているから塩分を控えることが
できると同時に、糖分も抑えらてとってもヘルシー♪
味噌汁なんか豆腐や乾燥野菜を使えば、鍋不要で作れちゃう!
お椀に味噌、粉末あごだし、お湯を加えるだけ～♪
やっぱ、ダシがしっかり効いてると、お味噌汁が旨いっヽ(≧▽≦)ノ
科学調味料の粉末ダシの類には絶対出せないコクある旨味です!
はぁ～(*´ω`*)ほっとする～♡
一人分からインスタントに作れるのは、旨味まるごと
溶けだすナノサイズの粉末あごだしだからできる芸当です♪
お浸しに加えるのもお勧め。水っぽくならずに旨味を
プラスできるからお弁当なんかにもいいですよ。
好きなだけ量を調整して作れる粉末あごだしのおかげで、
一人鍋なんかも、手軽に楽しめます。
便利すぎて旨すぎて、一度使ったらもう手放せない!
めちゃお勧めだよ～ヽ(*´∀`)ノ♪
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お手軽粉末あごだし
夕飯は、親子丼にしました♪ なかなか作らないけど、たまに無性に食べたくなる 親子丼(笑) お手軽粉...