なめ茸アレンジ｜モニター mina.主インスタ、花関連業(@firstminachan)さん
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モニターレポート
息子の大好きななめ茸♫
シナノブラウンのなめ茸、本当にパッケージに
書いてある通り歯ごたえがシャッキシャキ!!
もちろんそのまま白米とでも
美味しいんだけども。。。
うちは
・カレーの上に乗せる
・炊き込みご飯の中にイン
を、してみました。
いい感じに風味も出てくれましたが
驚いたのは
電気圧力鍋で炊いたのに
歯ごたえがしっかりあったこと!!!
いつもこういう食感がしっかりあるものでも
圧力がっつりしちゃうと
歯ごたえがなくなっちゃうんですよね。。。
でも、ちょっと圧を弱めに設定したら
しっっかり歯ごたえが残ったままで感動です(笑)?
更に炊いた後は気持ち薄味で作ったので
その上からもなめ茸かけて、
コリッコリで風味+そのままで!!
冷蔵庫に入れて保管しておくのがおススメです✴︎
(開封前も)
ちなみに余談ですが、賞味期限が
私の誕生日で運命感じました(笑)
こういう事って、結構あるけどちょっと嬉しくなりません??
それから原材料見たら
余計なものが全然入ってなくて
子供達に安心して食べさせられました♫♫
なめ茸アレンジ、
炒め物でも次はチャレンジしてみようと思います!!
食感がしっかりないと中々できないので
アレンジでなるべく使い切りたいなー♫
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