濃い味でご飯が進む!国産なめ茸｜モニター しらゆきさん
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モニターレポート
シナノブラウンなめ茸(70%)をお試しさせていただきました。貴重な機会をいただき、ありがとうございます☆
長野県産えのき茸を使用したなめ茸です。長野県産丸大豆醤油と純米酒、北海道産日高昆布エキスを使用されています。
開栓前の賞味期限は製造から18ヶ月程あります。
フタを開けると香ばしい匂いが漂ってきました!食欲をそそられる香り( ˘͈ ᵕ ˘͈ )♪
シャキシャキとした歯ごたえがあって濃いめの味付けが白ご飯によく合います。
食べ出したら止まらない感じ♪
夏に私がよく食べる通称“ねばねばうどん”にもなめ茸は欠かせません!
とろろや納豆、めかぶ、オクラなど、ネバネバ食材を冷うどんにのっけるんですが、なめ茸も加えると味のアクセントになってとてもよく合い美味しいです◎
固形分が70%もあるので瓶にぎっしり詰まってる感じ。ご飯のお供好きな夫や、きのこ好きな2歳の息子もパクパク食べていました!
なめ茸をのせるだけでいつもの味と変わるのでレパートリーも増えそうですね♪
これから暑くなり食欲も減ってきますが、冷奴にのせたり、大根おろしにも合いそうなのでなめ茸で暑い夏も乗り切りたいです!
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シナノブラウンなめ茸(70%)
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