食感と味・香りがクセになります｜モニター みるくるみさん
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モニターレポート
食感と味・香りがクセになります
みるくるみさん (30代 / 女性)
2019/06/10
茶系種のえのき茸を使用し、食感が楽しめるなめ茸です。
炊き立てのご飯にかけていただきました。
ほどよいシャキシャキ感があって、醤油・昆布エキスの
豊かな風味が感じられました。
長野県産のえのきたけが使われていて
安心して食べられます。
固形分が70%で、なめ茸がたっぷり入っているので
満足感があります。
ご飯がどんどん進む美味しさでした。
ご飯に味が欲しいとき、蓋を開けてご飯にのせるだけで
美味しいので、手間もかからず良いですね。
家族みんな「美味しい」と気に入っていました。
初めてなめ茸を食べた子供も
美味しいと喜んでいて、ごはんをおかわりしていました。
化学調味料が不使用で、子供も安心して
一緒に食べられるのも嬉しいです。
えのき茸が細かく刻んであり、食べやすくなっているので
えのき茸が苦手な子供も気に入っていました。
そうめんを食べる時にも薬味として
一緒に食べました。
そうめんのつるつる食感と、なめ茸のシャキシャキ食感が
とてもマッチして楽しめました。
醤油のコクがあるので、そうめんのつゆを薄めにして
なめ茸の味わいで美味しくいただきました。
食感も味わいも合うので、
他の麺類、うどんやそばのときも、なめ茸と一緒に
食べたいと思いました。
他にも、卵焼き、炊き込みご飯に入れるなど、
いろいろなアレンジも楽しみたいです。
すぐに食べられて便利なので
常にお家に置いておきたい一瓶です。
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シナノブラウンなめ茸(70%)
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