えのきがたっぷり70%!食べ応えがあるなめ茸です｜モニター にゃんころもちさん
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モニターレポート
シナノブラウンなめ茸は、ブラウン系のえのきだけが、固形分量70%も含まれた商品です。
熱々のご飯に載せて食べると、甘じょっぱくて、ちょっと酸味もあって、おいしい。
ジャキジャキの歯ごたえに、ツルンとしたとろみ があって、濃い目の味付けでご飯が進みます。
以前からよく食べていたのですが、このシナノブラウンなめ茸の場合は、素材が少し異なるようで、濃い目の色になっていて、心なしか大きく感じます。
だから
食べ応えたっぷり!
私はなめ茸が子供の頃から大好物でしたので、大人になってから、試しにえのきで作ってみたことがありました。
でも、色や味がうまくつかないし 、トロンときて、ツルンとのどに入っていく、あのまろやかなひと品は再現できず、やっぱり買うに限りますね。
ちなみに、このひとビンが180g入りで、全て食べても180kcalです
おいしいだけでなく、手軽に食物繊維が摂れるご飯のお供にいいですね
モズクやキュウリと白和えにしてみました
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シナノブラウンなめ茸(70%)
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