うまい～｜モニター ちーのママさん
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モニターレポート
かつを厚削りをお試しさせて頂きました。いつも、使用するのはうすい鰹節なので、厚削りは初使用しました。冷凍の鰹と違い、生鰹を使用しているため塩味が少なく鰹本来の香りと旨味を味わうことができます。かつを厚削りを袋から出してみると、ほんまにしっかりとした厚削りになってます。かつをの良い香りにも癒されます。そのまま食べてみたら、塩味が少なくて、かつをの旨味が出ていました。焼きそばをしたからそのまま手でちぎってかけてみました。さらに風味がよくなって美味しかったです。砂糖醤油で炒めて、熱々白ご飯との相性もばっちりでした。マヨネーズもつけて食べても美味しくて子供たちがはまっていました。素敵な商品ありがとうございました。
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手火山製法 かつを厚削り【100g】
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