【宝福一】健康酢(ガラス瓶タイプ)

【宝福一】健康酢(ガラス瓶タイプ)とは
りんご酢のほのかな香りを生かし、甘味に果糖を加えた、料理にも使える飲みやすいお酢です。

鳥取県HACCP適合施設に認定
平成30年5月21日に鳥取県HACCP適合施設として認定を受けました。
鳥取県HACCP認証とは、鳥取県の食品衛生条例に基づき食品を製造する際に安全を確保するための管理手法のことをいいます。
自社の衛生管理システムとして、HACCPがしっかり機能しているということを第3者から評価してもらうための制度です。

おすすめレシピ
①健康酢のらっきょう漬け
『材料』
洗いらっきょう:1kg(処理済らっきょう使用)
塩:50g
健康酢:1,000ml~ 1,200ml
※お好みで唐辛子、氷砂糖、はちみつ

②健康酢のスッキリ青梅漬け
『材料』
青梅:1kg
健康酢:1,800ml
氷砂糖:500g~1kg
※青梅は、ヘタを竹串などで取り除いてください。
竹串でまんべんなく穴を開けると早く柔らかくなります。

➂タコとキュウリの酢の物
『材料』
タコ:100g(薄切り)
キュウリ:1本(薄切り)
塩:少々
健康酢:150mg

詳しくは下記のURLをご覧ください。
健康酢 レシピ|宝福一 楽天市場店

是非お試しください!