減塩商品とは思えない美味しさ!｜モニター はちみつさん

名前の通り、減塩のかけるだし醤油です。

こいくちしょうゆと比べて塩分30パーセントカットした塩分濃度12パーセントのかけるだし醤油です。

じっくり1年〜1年半寝かせた醤油に、かつお、紀州うめどりのチキンエキス、昆布のエキスを加えた商品です。

かけるだし醤油と言えば、やっぱり卵かけご飯だと思ったので、まずは卵かけご飯で食べました。

卵、ご飯、かけるだし醤油だけで、あっという間に簡単ふわふわの卵かけご飯の完成です。

気になる味ですが、トロミのある醤油と出汁の香りが際立ってとってもおいしい!

減塩商品だとは思えないだし醤油の旨味とコクなので、減塩商品を嫌煙していた人には目からウロコだと思います。

更に暑い日々が続いていて、あまり食欲がなかったので、食べやすいサラダうどんにかけて食べました。

今回はキャベツ、トマト、きゅうり、ネギとツナマヨにしましたが、好きな野菜を切れば完成の簡単レシピ。

ちなみにうどんは冷凍うどんなので、5〜10分で完成します。

ツナマヨの濃さとだし醤油の旨味が合わさって、食欲がない時でもちゅるちゅると食べられると思います。

我が家はこのサラダうどんをとても気に入ったので、この夏は野菜を変えながらリピートして食べました。

他にも、納豆、うどん、ネギ、とろろ、オクラを使用したネバネバうどんにも使いました。

また、温かいものには、旬のゴーヤを使用した、ゴーヤチャンプルにも使いました。

ゴーヤチャンプルへ使うと深みが出て、とっても美味しかったです。

賞味期限も8ヶ月と長いので、贈答用にもオススメです。

アレンジの仕方は無限大。

是非皆さんも試してみてください。

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