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一味違うだし醤油です♪|モニター Haruさん

 

モニターレポート

一味違うだし醤油です♪

Haruさん (30代 / 女性)

 2019/07/24

湯浅醤油 かけるだし醤油、使ってみました。
我が家は讃岐うどんに納豆と卵、小ねぎを散らしてごま油とめんつゆをかけて食べるメニューを定番にしています。
かけるだし醤油のご縁をいただいて早速作ってみました。
普通のめんつゆより味わい深くて少し甘めかな・・?と思い原材料を確認したら杉樽で1年以上寝かせた国産原料を使用した醤油に、かつおぶし、紀州うめどりのチキンエキス・昆布エキスがプラスされているとのこと、納得です!
納豆の代わりにたらこでも作ってみましたが、こちらも素材の味を引き立ててくれて美味しかったです。
そして何よりすごいのが、この深い味わいで減塩ということです・・!
旦那が高血圧気味なのにしょっぱいもの好きで難儀していたので、嬉しい味方ができました。

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