からい醤|モニター ゆぴさん

 

モニターレポート

からい醤

ゆぴさん (30代 / 女性)

 2021/02/18

【からい醤】をモニターさせていただきました。
2/16に届いて、賞味期限は8/1までありました。

こちらの商品は、とうがらし・りんご・みそ・しょうゆがブレンドして辛味・甘味・うま味のバランスを絶妙に仕上げた辛味調味料です。

この調味料を使い、ブルダックという料理を作りました。鶏肉炒めて、からい醤をかけるだけ←
これを作ったと言ってもいいのか分かりませんが(笑)簡単に一品が完成しました✨色味的にネギを足してみたのですが、赤色に染まり、あまり意味がなかったです?

とうがらしがベースとなっているので少しピリッとした味付けになっていますが、辛くて食べれない〜!!ってほどでもないので、辛いの苦手な方でも食べやすいと思います!また、香りやうま味が強く、ご飯が進むようで主人は2回も白米をおかわりしていました✧

餃子にもまたかけてみたいなぁ♡

メイン料理にもぜひ活用してみてくださいね⤴️

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イヅマン からい醤

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