ピンクわさび｜モニター ぐー子さん
モニターレポート
辛いものが好きなので、わさび、辛子、生姜、唐辛子、柚子胡椒などの香辛料はよく使うのですが、こんな可愛いのは初めてです。
【桜葵美(ピンクわさび)華貴婦人】のご紹介です。
これはピンク色に着色されたわさびのパウダーです。
使う時はお好みのかたさに水で溶いて混ぜるだけです。
ゆるーくして全体にかけるように使ってもいいし、かためにして固形のまま何かにちょんとのせるのもいいですね!
冷奴に添えたり、お寿司にのせるとピンクが華やかで可愛くていいかなと思いました。
粉になっているのを溶くタイプなので、やはり少し粉っぽさはあるかなと感じました。
香りはわさびそのままですね、だけど、生のわさびよりは香りがまろやかかなとは思いました。
ツーンとする感じもちょっぴり弱め、たっぷりのせてもいいかなと感じました。
醤油に溶いてしまうと色が分からなくなってしまうから、ちょんと乗せて食べたい時に良いかなと思います。
水でお好みのかたさに溶けるのは良いですが、溶かす手間はやはりあるので、よくあるチューブのわさびのように初めからチューブ状になっていると便利かなと思いました。
ちらし寿司などの華やかな料理の時に使うとオシャレになってよいのではないかと思います!
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桜葵美(ピンクわさび)華貴婦人
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