鮮やかなピンクで料理が映える!｜モニター ブランさん
モニターレポート
ダイエット中ということもあり
腹持ち良くてタンパク質豊富な豆腐が大好きです💗
豆腐は薬味次第で味変ができるから、飽きも来なくて重宝しています✨️
今回は、
『桜葵美(ピンクわさび)華貴婦人』
を乗せてみました🌸
こちらのわさび、
ピンクで可愛いから、そこまで辛くない?
と思っちゃうけど、舐めてかかると痛い目に遭います😨💦
元々は白っぽい顆粒で、倍の水の量で練ると鮮やかなピンク色になります
練っているとくら、ふわーっとわさびの香りがして、鼻を近づけるとツンとしちゃいました🤣
ピンク色のヒミツは鳥取県産の赤ビーツ
欧米では家庭に良く並ぶ食材で、知ってはいても、日本ではまだまだ家庭によく並ぶ野菜ではないイメージです💦
でも、情熱的な赤が、料理にはとても映えそうですよね♥️
しかも、ビーツは栄養や効能も優秀✨️
免疫力を高め、整腸作用や貧血、高血圧、便秘などの改善にも効果が期待できるし
赤ビーツは、ミネラルが豊富に含まれているので、「飲む天然輸血」と言われているほど‼️
そんなビーツが使われているこのピンクわさびは
料理を鮮やかにしてくれるだけじゃなくて
健康効果も期待できるスグレモノです🙌🏻💕
ねぎ、醤油との相性抜群で、この食べ方おすすめです👍🏻´-
マヨネーズと混ぜて野菜スティックといいな、今度やってみます🌷´-
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桜葵美(ピンクわさび)華貴婦人
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