甘味があり肉厚でおいしい玉ねぎです。｜モニター nyankonyaniさん
モニターレポート
甘味があり肉厚でおいしい玉ねぎです。
nyankonyaniさん (20代 / 女性)
2020/11/19
以前にもお取り寄せしたことのあるあさひ・サンファームさんの淡路島のたまねぎ。有機栽培とのことなので、安心して食べることが出来ますね!自宅にあった玉ねぎと食べ比べてみると分かるのですが、北海道など、他の地域のものよりも、甘味があってより肉厚で美味しいです。今回は到着してすぐ、贅沢にも丸々三つも使い、ビーフシチューを作りました。出来たてのしゃきっとした食感の美味しさはもちろん、2日目のくたくたになった玉ねぎも甘さが出てとてもおいしかったです。
他には、粒マスタードとお酢で、玉ねぎのマリネを作ってみましたが、甘味とシャキシャキ感がくせになる味で、新玉ねぎの季節にまた注文して試してみたいなと思いました。
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特別栽培・有機肥料使用・淡路島産たまねぎ 中生(なかて)品種・ターザン
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