この季節だけの贅沢♡極早生新玉ねぎ｜モニター こゆきさん
モニターレポート
淡路島のたまねぎ屋さん あさひ様から
極早生品種 新玉ねぎが届きました。
段ボールにどーんと3kg!
新玉ねぎがお店に並び始めると
「春が来たな～」
という感じがしてワクワクします。
玉ねぎは年中食べる事ができるけど
やっぱり新玉ねぎは特別( ˊᵕˋ )♡
淡路島は割と近くなので
日帰り旅行で訪れることも多いのですが
しばらくはコロナが心配で
気軽は行けなくなりました。。
そんな時でも、郵送なら
自宅で淡路島の味が楽しめるので
プチ旅行気分が味わえます♪
やはり、まずはスライスして
鰹節+お醤油で。
極早生品種ということもあり
辛みがあまりなくて美味しい!
シャキシャキの歯ごたえも溜まりません♡
お味噌汁にも投入!
新玉ねぎ、オクラ、わかめのお味噌汁。
加熱することで甘みが濃くなって
これもすごく美味しい。
で、私のイチオシはこちら!
輪切りにした玉ねぎに
ピザ用チーズを乗せてレンジでチン。
鰹節+ポン酢でいただきます。
輪切りなので切るのも簡単ですし
レンジにお任せで楽チン♪
お酒にもよく合うんです～\( ˆoˆ )/♡
あとは、生姜焼きやカレーなど
色々な料理に変身してくれました。
二人暮らしの我が家なので
「ちょっと多いかな?」と思いましたが
使い切れそうにない分は冷凍したので
ゆっくり使っていきたいです。
美味しい玉ねぎを
ありがとうございました❁⃘*.゜
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