甘みが詰まったたまねぎの美味しさに感動♪｜モニター アドリアさん
モニターレポート
淡路島たまねぎ中生品種ターザンは、有機肥料使用、減農薬の特別栽培で育ったたまねぎで、大きくてツヤツヤ!
淡路島の土壌や温暖な気候が、たまねぎの栽培に適しているため、約半世紀以上もの歴史があるそうです。
ネットも同封されているので保存するのに便利で、お友達におすそ分けする時にも、とても助かります♪
皮をむくと、真っ白でツヤツヤ。まずは生のままスライスしてかつお節をかけていただきましたが、甘みが詰まったシャキシャキ食感の玉ねぎのシンプルな美味しさに感動しました。
生はもちろんおいしいけれど、火を通すといっそう甘みが増します。
ナポリタンを作ってみましたが、炒めても柔らかいのですぐに火が通り、煮込み料理など色々な料理に使えてとても便利です。
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特別栽培・有機肥料使用・淡路島産たまねぎ 中生(なかて)品種・ターザン(約3kg)
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