甘〜い!美味しさ格別!｜モニター かーなーえさん
モニターレポート
淡路島産の玉ねぎは甘くて、やわらかくておいしいと評判!!
そんな、淡路島のたまねぎ屋さん「あさひ・サン・ファーム」さんの「淡路島産 新玉ねぎ」をお試しさせてもらいました*:.。.(*ˆ﹀ˆ*).。.:*
あさひ・サン・ファームさんの玉ねぎは、有機肥料を使い、特別栽培されたこだわりの玉ねぎ。
おいしさを追求するとともに農薬や化学肥料の削減にも取り組み、兵庫県認証食品の中でもよりハードルが高いひょうご安心ブランドを取得しているんだそうです!
オニオンスライスはからみが苦手なのでいつも水にさらしてから食べるんですが、この玉ねぎは水にさらさなくても甘くてとってもジューシー!
歯ざわりもシャキシャキしてすっごくおいしい♪
水にさらさないと栄養も逃げないし、嬉しい( ^ω^ )
鰹節とポン酢をかけたら、もう最高〜!!
そして次は、レンジで蒸してみました★
生でたべるより、より甘さが引き立って美味しい!
熱々で食べるとジューシーな旨味が口いっぱいに広がる＼(^^)/
生の玉ねぎが苦手な我が家の子供たちも、これは美味しい〜!と食べてくれました。
そして最後は、チーズをたっぷり乗せてオーブン焼き!
チーズの塩気との相性が抜群★
ついついワインが進む味!
玉ねぎってどんなお料理にもあうので絶対家に常備しているものだけど、あさひ・サン・ファームさんの新玉ねぎは甘さも美味しさも格別でした★
またぜひぜひお取り寄せしたいな!
次はどんなお料理にしようかな〜(*´д`*)ノ。*.°
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特別栽培・有機肥料使用・淡路島産たまねぎ 中生(なかて)品種・ターザン(約3kg)
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