そのままでも甘くておいしい大きな玉ねぎ｜モニター ゆきんこ。さん
モニターレポート
3キロお試しさせていただきました。
まず思ったのは、ひとつひとつがとっても大きい!
ずっしりしています。
水分が多いとずっしりするのかな?
贅沢に厚めに切って、玉ねぎステーキでいただきました。
蓋をして蒸して食べたら、あま～い!!
玉ねぎ好きなのでこれはたまらん。
また、薄くスライスして水にさらすとこれまた辛みが消えておいしい。
辛みが少しあっても、アクセントになっていいので1日おかずにささっとさらしてサラダにしてもいいかも。
ちょうど料理好きな義理の母が遊びに来ていたので、お土産にあげたら、
その日の晩スライスしたのを自家栽培のほかの野菜と一緒に食べたとのこと。
おいしかったといっていました。
オムライスやみそ汁、酢の物炒め物。玉ねぎはなんにでも合うし、
あれば食事が甘くなってバリエーションが広がります。
それが愛情たっぷりの玉ねぎだったらなおのことおいしい。
ありがとうございました。
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