あまーい玉ねぎに感動!!|モニター ゆかさん
モニターレポート
初の淡路産の玉ねぎ(^^♪ たくさん届きました。
わくわくしながらお料理しました!
素材の味を活かせるようなメニューにしたくて、写真にもアップしましたが「丸ごと玉ねぎのボイル」「肉じゃが」「オニオンスープ」「オニオングリル」作りました♪
枚数制限のため掲載できなかったのですが他にもオニオンリングや玉ねぎとツナの炊き込みご飯、ポトフなど毎日この甘くてジューシーな玉ねぎを食べたくてメニューを考えるのが楽しみになりました。
料理してみて、切ったときのジューシーさが全然違うことに驚きました!
切るとお汁がじわっとでてくる!今まで使用していた玉ねぎはこんなことなかったのにびっくりです。また、大きさも夫婦二人の食卓ですが小さすぎず大きすぎず扱いやすい大きさでぴったりです。
そして食べてみて・・甘さが半端ない!!
果実のように甘くて・・調味料いらずで美味しく食べられます!
血糖値が高くて病院で指摘されているのでこの玉ねぎパワーで血糖値がさがることを期待しています♪
今後普通の玉ねぎには戻れなさそうです(;'∀')
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特別栽培・有機肥料使用・淡路島産たまねぎ 中生(なかて)品種・ターザン(約3kg)
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