とろけるようでした。｜モニター miruiaさん
モニターレポート
特別栽培・有機肥料・淡路島産たまねぎ(5キロ)なかて品種ターザンは
加熱するとより甘みが増すそうです。
♡
収穫後、タマネギ小屋やコンテナで乾燥、
6～8月に順次選別作業、甘味を増してから順次発送、
弊社低温倉庫にて保管しながら、なかて品種・おくて品種を次の年3月頃までの発送となります。
★減農薬・兵庫県の基準の半分以下
★減化学肥料・兵庫県の基準の半分以下(★有機肥料使用)
★残留農薬・国の基準の1/10以下(★残留農薬検査済・不検出)
他に、合わせて、放射性物質核種分析検査、LFA波動測定もしているとの事で安心できますし、
つくり手の愛情が伝わりますね!
加熱するととろけるようになります。
玉ねぎまるごとスープを作りましたが丸ごといれてもとろけるから子供も食べやすかったようです。
旦那はおかわりおかわりで飲み干しました!
子供たちもおいしーおいしーと満足そうでした!
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特別栽培・有機肥料・淡路島産たまねぎ(5キロ)なかて品種ターザン
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