最高でした!｜モニター chianさん
モニターレポート
最高でした!
chianさん (40代 / 女性)
2018/10/05
淡路島に行ったら、必ずお土産に買って帰るのが、淡路島産のたまねぎ。
今回は淡路島産たまねぎの、なかて品種ターザンを頂きました。
5キロは結構な量が入っていて驚いたのですが、その量よりも、たまねぎの質にもっと驚きました。
箱にはたくさんのたまねぎが入っていたのですが、どれもがきれいでしっかりと張りがあります。
普段、たまねぎの皮茶を作るのは、泥がついていたり、しなしなで汚かったりでためらうのですが、このたまねぎでなら作ろう…と思えるくらいで。
1玉が大きくて、しっかりと張りがあるから、包丁で輪切りにするのが大変。
(うちの包丁が切れにくいということもあるかもしれませんが、それだけが原因ではないはず)
…おまけにものすごい目にしみて久々に涙が出ました。
調理は、普段の料理にも使いましたが、淡路島のたまねぎって丸ごと食べるイメージが強くて。
SAでやっていたのを思い出して、丸ごとをカレーにのせたり、ポトフ風にしてみたり…
1玉が大きいし、身がジューシーで肉厚で、玉ねぎだけでもお腹いっぱいになってしまいました。
お味の方は、甘みが強いし、いい意味でのたまねぎ臭さも残っていて、加熱しているのに食感もしっかりと残っていて、あまりのおいしさにリピートしてお友達にも配ったくらいです。
このたまねぎは、これからも購入したい…そう思っています。
今回は、素敵な商品をありがとうございました。
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特別栽培・有機肥料・淡路島産たまねぎ(5キロ)なかて品種ターザン
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