上等品の甘い淡路島たまねぎ｜モニター xさん
モニターレポート
兵庫県の淡路島たまねぎが届きました!
ひと箱に5キロ分のたまねぎがビッチリ。
品種は、なかてのターザン。
有機肥料で、あさひ・サン・ファームさんで特別栽培されたたまねぎです。
ひとつひとつがとても大きなサイズの立派なたまねぎ。
皮にもつやめきがあります。
これぞ上等品のたまねぎ! といった感じ。
そしてとてもみずみずしい切り口!
美味しそうなので、生で食べてみることに。
スライスした時点でつまんでみたら、うん、とても甘い!
収穫後に乾燥加工して、旨味や甘味を引き出してから発送してくれているとのことなので、そのおかげでしょうか。
たまねぎ特有の、あのいや～なつーんとした風味も全くありません。
スライスきゅうりと一緒に少し塩揉みし出てきた水を切って、ふかしたかぼちゃと混ぜて、塩コショウとマヨネーズで味付けしたらかぼちゃサラダのできあがり♪
甘～いたまねぎが、シャリッとした食感的にもいいアクセントになって、とても美味しくいただきました。
老若男女、万人受けしそうな料理ですので、ハロウィンパーティの一品にいかがでしょう♪
ちなみにコチラのたまねぎ、「ひょうご安心ブランド」のお墨付きでして、農薬や化学肥料、放射性物質の数値などいろいろ細かな基準をクリアしたものですので安心して口にできるというのも嬉しいです。
たまねぎって、野菜の中でも特に農薬が多く使われていると聞いたことがありますので。
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特別栽培・有機肥料・淡路島産たまねぎ(5キロ)なかて品種ターザン
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