ふわふわ柔らかくて絶品です★かつお節ですっごく幸せになります|モニター かおりーぬんさん
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モニターレポート
かつお節は大好きで家には必ずストックがあり、いろんな料理に使っています。
「手火山製法 絶品花かつを」には度肝を抜かれました。
こんなに柔らかくて贅沢な気分を味わえたかつお節ははじめてでした。
<パッケージ>
白が基調のシンプルな見た目、A4サイズくらいの大きさです。
金色のシールには巧みに「絶品」の文字が刻印され、高級感漂う和紙のようなシールの上に「匠が作る最高品質の鰹節」「匠」「手火山製法花かつを」の文字とカツオの絵が。
なんともシンプルですが高級感あふれる印象です。
<中身>
原材料:国内加工のかつおのふし、のみ!
内容量:60g
手に持った瞬間パッケージの外からふんわり感と軽さが伝わってきます。
使う日を楽しみにして開封しました。
開封した瞬間純粋な鰹の香りがふんわりとします。
中のかつお節を手に取ると、思った以上にふんわり柔らかいです。
あまりにも軽くて柔らかくて手のひらをスルスル抜けていきそうです。
手触りはまるで絹のようにするんとしています。
出汁にすると濁りのないきれいなお汁が堪能できるとか。
開封したての花かつをは揚げ出し豆腐とごぼうのマヨネーズ和えにかけました。
アツアツの揚げ出し豆腐にかけると熱気にゆらゆら揺れながらふわふわ空中に舞いました。
揚げ出しの出汁にしんなりと溶け込み油で揚げた豆腐のカリカリさと花かつおがマッチして口の中に香りが広がります。
全く苦みや癖がないお味で素材本来の味が引き立つ感じがします。
ごぼうのマヨネーズはマヨネーズと花かつをが良く絡んでごぼうの苦みを緩和してくれます。
食事にかけるだけで幸せな気分になれる「手火山製法 絶品花かつを」、本当におススメです。
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手火山製法 絶品花かつを
鰹節をそんなに買うことがないので、いつもスーパーで安いものしか食べないのですが、そんな私はこの鰹...