手軽にぬか漬け｜モニター あむりたさん
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モニターレポート
腸内環境に興味を持ち始めてから
密かに憧れている「ぬか床生活」
最近は「#ぬか漬け女子」「#ぬか女」になりたい♥
と思いつつ、なかなか勇気が出ず
躊躇して手が出せずにいます・・・
ぬか床の乳酸菌は腸内環境を整え
健康に良いことも
美味しいこともわかっているけれど
でもでも、ぬか床のお世話が
私の性格にはどうも向いてない気がして
そこがずっとネックになっているんですよね?
そんな私が気になった商品が
「ぬか漬けのたれ 」
焙煎米ぬか(国産)をベースに、
本醸造しょうゆ、かつおぶしエキス等で
調味したぬか漬け用調味料なんです?
きゅうり1本(100g)にぬか漬けのたれ20mL
冷蔵庫で一晩漬けるだけ?
急ぎの場合は、5mm程度にスライスし、
15分程漬け込みでOK!
手軽で簡単に手作りお漬物完成?
これなら私でも出来ま〜すっ!!(笑)
しかもぬかは洗い流さなくても大丈夫!
もちろん、洗い流しても良いのですが、
洗い流さない方がぬか漬けらしくて
個人的には好きかも?
最近、ちょっと野菜不足気味かな?って
思うときもこの「ぬか漬けのたれ 」を使って、
手軽にお野菜を漬物にして
たくさん食べられるのが良いよね♫
冷蔵庫で余った野菜も
美味しく救出出来て一石二鳥ですわ(^o^)v
お酢やオイルを加えると
ドレッシングにもなるというので
次回はドレッシングでも
お野菜を食べたいと思います?
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ぬか漬けのたれ
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