国産材料のみを使った、無添加で旨味と個性が光る手作りポン酢♡｜モニター rionさん
ポン酢が好きな私。美味しいポン酢を求め常に探し試しているの〜♪
今回出逢ったポン酢は、桐箱に入って高級感があり贈答用としても選びたくなる、化学調味料・添加物を使用していない無添加の手作り生ポン酢。
ふふっ♡早速食べてみたよ( ⸝⸝•ᴗ•⸝⸝ )੭⁾⁾
野菜をポン酢で食べるのが好きなので、サラダで食べ比べ。
黒ポン酢 滋味 は、大根と豆苗のサラダで!
ぅわっ!!美味しいぃ〜♡
馴染みあるポン酢の味なんだけど、私の知っているポン酢よりもシッカリとした強さの中にもまろやかな味わいがあるの。
スーパーで買うポン酢は、酢ですって強さがあるけど、この#黒ポン酢滋味は全く違うの。
徳島県産のすだち生果汁やゆこう生果汁100%なだけあるね!!風味が最高。
サッパリした大根と良く合う。
冷奴や野菜鍋、水炊きにも良く合いそう〜♪
白ポン酢 琥珀 は、帆立サラダで!
わぁーー!!新しい〜白いポン酢って。
柑橘の爽やかさと風味が帆立と良く合う。スッキリなのに甘みも香りも旨味も最高うまいっ♡
素材の味が活きるポン酢なので、お刺身を食べるとき毎回使いたいゎ〜
この手作りポン酢は、鮮度が命のふぐ料理をよりおいしくするため、北新地ふぐまるさんが長年培ってきた経験を活かし、ふぐ料理と相性抜群の2種類のポン酢を作ったんだって!
贈答用は、ラベンダー色の風呂敷に包まれた桐箱の中に2色のポン酢が入ってるの。高級感あって、開けた瞬間感動するよ♡
御中元や御歳暮に贈ったら喜ばれそう。
要チェックな無添加生ポン酢です。
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生ポン酢【滋味・琥珀】贈答用桐箱入りセット
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