ピンク色の映えるお醤油｜モニター くーにゃさん
モニターレポート
ブリリアントアソシエイツ株式会社さんの『ピンク醤油華貴婦人SAKURA』をお試しさせていただきました!
100ml/1,830円(税込)
お醤油なのにピンク!?ってびっくりしますよね。
こちらのお醤油は、鳥取県で収穫された赤ビーツで着色しています。
赤ビーツは「飲む天然輸血」と言われているほどミネラルやビタミン、食物繊維が豊富に含まれているそうです。
少しとろみのある甘口のお醤油で出汁が効いているので、うどんなどのスープや煮物など、様々な料理に使えるんだそう。
まずは冷奴にかけてみました。
なんだかスイーツみたいな見た目に!
白×ピンクは鉄板のかわいさですね。
続いてそうめんつゆとして使ってみました。
そうめんとは思えないほどのパステルピンク色!
お水で少し割るとちょうどいい濃さになりました。
公式サイトでは、カルパッチョやみたらし団子に合わせている写真もありました。
アイデア次第で「映え」なお料理がいくらでも作れそうですね。
ちなみに容器は全部で5種類あるので、内容量と容器で選ぶのも良いと思います。
お料理好きな人へのプレゼントにも喜ばれそう♪
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ピンク醤油華貴婦人 SAKURA
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