地楽｜モニター まっけんみさん
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モニターレポート
今回は【地楽】をレポート!!!
300ml1922円
自然栽培の柿で作った柿酢。
原料に農薬、無肥、除草剤を一切使わない「自然栽培」で育てた柿だけを使用。
醸造は1832年創業の老舗醸造酢メーカー、有限会社サガ・ビネガーにて伝統の製法により丹精込めて、時間をかけて、作り上げた至高の逸品。
佐賀県産。
地球の楽(がく)を聴こう
地球を楽(らく)にしよう
地球を楽(たの)しもう
では開封〜
お!今回はサンプルサイズなので思っていたよりだいぶ小さめでした!
瓶に入ってます
3サイズ展開で売っている模様。
酸味が抜けるの嫌だし、試すにもぴったりで大きさ選べるのいいですね、
実食!
今回は餃子と一緒に味わいました!
シンプルに酢と胡椒(ブラックペッパー)。
いつもは鼻につんとくる酸っぱさで、酢醤油の方が美味しく感じるのですが、この柿酢なら、酢醤油より美味しいと思いました!
まろやかな酸味でほのかに甘味がある。
ビネガーぽいのかと思いきや中華にも合う!もちろんドレッシングにも!
角がなくどんな料理にも合いそうです!
終始美味しい美味しいって食べました〜笑
まろやかなのでドリンクとしても楽しめると思います!
いつもは使わない酢で新しい発見でした!
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【地楽】自然栽培の柿で作った柿酢
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