とろとろであまーいたまねぎでした!｜モニター るかさん
モニターレポート
今回は「特別栽培・有機肥料使用・淡路島産たまねぎ 中生(なかて)品種・ターザン」をお試しさせていただきました。「ターザン」をわたしは食べたことがありませんでした。どんな味なのかとても気になったので、本来の味を楽しめるように玉ねぎを主役のおかずとして玉ねぎステーキに挑戦してみました。まずはバターでじっくり焼いて甘みを出し、火が通った所でしょうゆとみりんでシンプルに味付けをします。じっくり焼かれた玉ねぎは甘みがたっぷり!とろとろなのにちゃんと歯応えもあって立派な食卓の主役になりました。今まで食べた玉ねぎの中で1番甘くて食べ応えのある中が詰まった大ぶりの玉ねぎでした。さすが淡路島産だなあと思いました。この度はお試しさせていただきまして、どうもありがとうございました!
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特別栽培・有機肥料使用・淡路島産たまねぎ 中生(なかて)品種・ターザン
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