♡特別栽培・有機肥料使用・淡路島産たまねぎ 中生(なかて)品種・ターザン(約3kg)♡｜モニター えりぃさん

朝日物産株式会社さまの玉ねぎをご紹介します!



ひょうご安心ブランド

兵庫県認証　中生品種

有機肥料使用淡路島たまねぎ



あさひ・サン・ファームの特別栽培された玉ねぎを3キロもいただきました。



こちらは兵庫県認証食品です。

基準→減農薬・兵庫県の基準の半分以下

　　　　減化学肥料・兵庫県の基準の半分以下(有機肥料使用)

　　　　残留農薬・国の基準の1/.10以下(残留農薬検査済み・不検出)



また放射性物質核種分析検査済み(検出なし)

LFA波動測定済み

という、とても安心して食べられる玉ねぎとなっています。



こちらは加熱調理におすすめの品種で、加熱すると甘みを増す品種だそうです。







段ボールを開けると、とても一つ一つが大きい、立派な玉ねぎです。



今回、我が家のオリジナル料理の、玉ねぎの卵とじにしていただいたので、そのレビューです。



まず玉ねぎを切ります。



切ったとき柔らかく感じます。



豚肉を炒めて、玉ねぎを加えます。



炒めて卵でとじて、醤油だけで味付けします。



醤油だけで充分味がつきます。



少し待ったら出来上がりです。











うーん、おいしそう…



食べてみると、まず柔らかい!



歯に当たる感じが柔らかで、甘みが強いです。



醤油だけでシンプルに味付けしたのが生きる甘さでした。



新玉ねぎもおいしいですが、こちらは別格のおいしさでした。



旨味が違う…



玉ねぎが違うだけで、こんなに違う料理になるとは驚きでした。



箸が止まらぬ旨さで、家族にも大好評でした。



ほかにも、オニオンスープやシチューでいただきましたが、どれも美味しく甘みと旨味に病みつきになりました。



こだわりのある玉ねぎ、味も本格的でとてもおいしかったです。



朝日物産株式会社様、この度は素敵な機会をいただき感謝申し上げます。また機会があればよろしくお願い申し上げます。



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