甘くてとろける!｜モニター いたママさん
モニターレポート
大変しっかりとした玉ねぎで、手のひらいっぱいの大きさ!中を切ると綺麗な真っ白の玉ねぎ。新鮮さが見るだけで分かりました!
早速…最初は塩にんにく鍋でシンプルにいただきました。キャベツ、玉ねぎ、豚バラ、にんにくだけで、塩のみの味付けなのに、甘い!とにかく甘い!!シチューにもたっぷり玉ねぎを入れてみましたが、煮ている間に玉ねぎはとれけて、口に入れるだけでトロッと溶け出しました。ルーを使わなくても、玉ねぎの甘さで旨味がいつもと全然違っていました。また、煮込み以外にも使ってみようと、豚バラと玉ねぎ、卵でウスターソースと塩胡椒でシンプルに味付けてみましたが、素材のおいしさで十分でした。
この時期の玉ねぎは新玉ねぎと比べてかたくて甘みが少ないイメージがありましたが、この玉ねぎは全く違いました!!1年中楽しめる、新鮮な玉ねぎだと感じます。また、玉ねぎはどんな料理にも使えて、家庭に必ずある野菜。そんな毎日食べる野菜を、こだわりのある野菜にする素敵さを感じましたし、リピしたいと思いました!!
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