農家の方の想いが詰まった「たまねぎ」｜モニター まきろいさん
モニターレポート
ひょうご安心ブランド認証
有機肥料・特別栽培
淡路島で熱心な農家さんが育てたたまねぎで
加熱すると甘みの強くなる品種です。
サイズは2L～M まであり混合で入るから
使いたい時の量によって選べて便利ですよね
今回は 比較的どれもしっかりとしたサイズした。
段ボールで届きましたが
中身もすごく綺麗で 玉ねぎ同士がぶつかって
色が変わっているとかもなかったです!
ツヤツヤしていてとっても美味しそう♡
やっぱりワンランク上の玉ねぎを使ってお料理するだけで
気分が上がります(笑)
中身も真っ白でとっても綺麗玉ねぎ特有のツーンっとした
ニオイもなく、切っていて目が痛くなることもありませんでした。
玉ねぎって家庭料理には欠かせない食材の一つで
スーパーに行くと、献立を決めていなくても
とりあえず買っておこうか!ってなりません?w
冷蔵庫の残り物食材にも組み合わせやすいし
今回は炒め物を作ってみましたが
献立を考えたわけでなく これも冷蔵庫の残り物です。
これだけで 十分なおかずの完成!
炒めることで玉ねぎに甘味が増しているのが分かる
簡単な 炒め物なのにご飯が進む進む
炒めると、たまねぎがしんなりとするんですが
歯ごたえも残っていて美味しくいただけました。
農家の方の想いが詰まった「淡路島のたまねぎ」
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