お手軽粉末あごだし｜モニター しんさん
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モニターレポート
株式会社あご匠松井商店のお手軽粉末あごだし使って料理しました
あごだしは飛び魚の乾物でとても旨味があり、普段から使用して料理しています、今回そんなあごだしが手軽な粉末になって便利な商品使うことができました
お手軽粉末あごだしは焼きあご以外にも昆布やしいたけも加わっているのでより豊かな味わい、旨味があります
しかしこれだけにとどまらずさらに美味しさを追求、貝類の旨味成分(コハク酸)をが加わりより美味しさアップ
色々な料理に使えるお手軽な粉末です
パウチタイプで密閉して使用できるのでうれしい仕様です、パウチタイプは湿気など入りにくいので衛生面でもうれしいです
毎日のお味噌汁をお手軽粉末あごだしをスプーンで一杯入れて作ってみました、いつもは出汁バックなどにかつお節や煮干しを入れて出汁をとっていますが今回はこれだけで簡単です
後はいつものようにやさいなど入れて作りました、味はいつもより旨味が出て風味め良かったです
何より出汁をこんな手軽に使用できるので時短ですし手間もかからないのも魅力です
最近はすごく冷えるので食卓にあたたかい味噌汁があるとうれしいです、野菜もたくさんとれるのでオススメです
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お手軽粉末あごだし
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