ふわふわボリュームの 国内加工削り節!|モニター eccoroco5さん

 

モニターレポート

ふわふわボリュームの 国内加工削り節!

eccoroco5さん (30代 / 女性)

 2019/11/26

厚みは0.01ミリで、
お料理に使っても、
そのまま食べても美味しい。

冷凍の鰹ではなく、
生鰹を使用しているため
塩味が少ない!

塩分が気になる方にぴったり。

鰹本来の香りと旨味を
だからこそ堪能できる!

手火山製法は、
「燻し」と「乾燥」を繰り返しながら
じっくりと熟成させる
和歌山県に昔から伝わる伝統的な製法。

出汁をとっても
まったく濁らず、美味しいことも
人気の秘訣!

ふわっふわで、袋の上から触っても感じる
弾力!
一切れ一切れが ふんわり!

口の中でじゅわ〜っと とろける食感が
たまりません。
かつおの香り、味ともに抜群。

いつも使っているかつお節と
おいしさはもちろん、
見た目の華やかさも全然違う!

かけてよし、
まぜてよし、
出汁にもよし!

出汁文化の日本に住んでいる者として
かつおの大切さが、身に染みました。

これからは おいしいかつお節を使う!

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