ふんわり美味しい花かつを｜モニター かなみさん
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モニターレポート
株式会社匠創海さんの
手火山製法 絶品 花かつを
お試しさせていただきました(*´꒳`*)♡
0.01ミリという薄さにこだわり
そのまま食べても美味しいかつを節です◎
手火山製法というのは
ベトナムの伝統的な製造方法で
じっくりと時間をかけて作られているそう
和歌山県のカツオの学校で削られ
商品になっています♪
カツオの学校では工場見学や削り体験も
実施しているそうですよ(๑・̑◡・̑๑)
見た目はとってもふんわり
うっすーいので触った感じも柔らかくて
とっても美味しそう♪
そのまま一口食べてみると口の中でとろけて
かつおの風味が口いっぱいに広がります
うどんにかけて食べましたが
お汁を吸ったかつお節もまた美味しい♡
薄くて軽いかつお節はお汁と合わさると
かつおの風味が強くなり程よい濃さに
息子の離乳食にも同じようにかつお節をオン‼︎
気に入ったようでパクパクパクパク
いつもよりもたくさん食べてくれました♪
そのまま食べれて美味しいかつを節
色々アレンジするのも楽しいと思いますよ(*´꒳`*)
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手火山製法 絶品花かつを
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