無農薬、無肥料、安心安全おいしいこむぎ|モニター yuuさん
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モニターレポート
桜島ふれんずさまからいただきました
無農薬・無肥料、国産小麦の小麦粉の紹介です。
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注文を受けてから挽いた小麦を
機械を使わず、太陽の力で乾燥させてきます。
無農薬だけでなく、肥料を使わず雑草や麦わらだけを栄養に育てているので、全く化学薬品が入りません。
安全安心をとことん追求した小麦で、子ども達に安心して食べさせられます。
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キメが細かくてふんわりサクッとした食感が特徴なので、おかし作りや天ぷらにおすすめです。
シンプルにパンケーキとマフィンにしてみました。
素朴で優しい小麦の香りがいっぱいに広がります。
美味しく体にやさしいお菓子をお家で食べられるのはとても嬉しいですね。
色々なお料理に使ってみたいです。
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桜島ふれんずの小麦粉(薄力粉)
今回は「桜島ふれんずさん」の「小麦粉(薄力粉)」をいただいてみました。 日頃から小麦粉を使うこと...