色も綺麗、味も香りも◎｜モニター LiLiさん
モニターレポート
シュッとした綺麗でオシャレなデザインの瓶ですが、
どこか職人さんの温かみも感じられるような気がしました。
「和み(なごみ)」というネーミングが与えてくれる印象もあるかもしれません。
鮭とキャベツの和風パスタにかけていただきました。
とっても色が綺麗だなと思っていましたが、香りも味も◎。
今まで食べてきたオリーブオイルの味とは全然違いました。
癖がないわけではないのですが、やわらかいまろやかな味で、これが和なのかなと。
調味料、特にオイルには少しだけこだわるようにしていて、
オリーブオイルは必ずエキストラヴァージンを選ぶようにしています。
そこまで色々なものを試したことがあるわけでもないですが、
“和食に合う”というのはすごく食べやすくて良いなと思いました。
豆腐や納豆などにそのままかけて食べるも◎。
焼き魚やスクランブルエッグ等、火を通したものにかけるのも◎。
和食だけでなく、ヨーグルトやスープにかけるのも美味しくいただくことができました。
オリーブオイルというと、イタリヤやスペインなどヨーロッパなどのイメージがありましたが
和食が大好きな我が家としては、日本人好みに作られたオリーブオイルというのは
非常に魅力的でした!
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今回、和食に良く合う エキストラバージンオリーブオイル ザ・ブレンド【和み】を試してみました♪ ...