やみつきになる味!味噌と黒オリーブが合う^ ^｜モニター まちこさん

オリーブ金山寺味噌✨
お試しさせていただきました。

丸新本家 湯浅醤油さんの商品です。

価格:486円(税込)

これはやみつきになるやつ❗️

味噌の中にオリーブ⁉️
とっても合います〜??

うす塩(4.8%)で甘口

茎わかめと黒オリーブの旨みとコクが絶品。
はまります!

私は大人になってからオリーブ単品(笑)を
食べられるようになったのですが
(今は大好きです)
オリーブの大人の感じが
味噌とマッチしてなんとも言えない美味しさ‼️

ご飯にはもちろん、
ゆで卵につけても美味しかったです( ´∀`)

旦那さんも気に入ったようです^ ^
すぐに無くなりました( ; ; )

白ワインにも合うとの事(^^)
絶対合う!笑

洋風にアレンジしても
美味しそうです?

金山寺味噌は、
加熱殺菌など一切していない
生(なま)の味噌?

スペイン産オリーブ、和歌山県産の茎わかめ、
生姜がたっぷり使用されています?

丸新本家では130年続いている
伝統製法を守りつつ、
四代目が開発に開発を重ねた結果、
明るい飴色の味噌を作る事に成功❗️

このきれいな飴色の秘密は
丸新本家独自の
質の良い麹にあるそうです❤️

保存料、着色料不使用✨

こだわりの味噌と
オリーブのコラボが絶品でした^ ^
ごちそう様でした。

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オリーブ金山寺味噌