臭みがなく美味しい｜モニター もりかずみさん
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モニターレポート
臭みがなく美味しい
もりかずみさん (30代 / 女性)
2022/08/08
夏にぴったりのスタミナ料理って何を思い浮かべますか?!
色んなありますが、私は餃子です!
餃子とキンキンに冷えたビール、最高ですよね!
今回は、エゾチカ専門店、北のジビエ様の
餃子をいただきました。
ジビエは、高タンパク、低カロリーなので、
ダイエット中の方におすすめです!
でも、ジビエは癖のあるにおいが気になるという方も多いのではないですか?!
こちらの餃子に使われている鹿肉はえぞ鹿の搬入・解体・加工までスピーディーに処理されているため、新鮮で臭みがありません。
十勝産の小麦を使用した皮や、北海道の玉ねぎを使用するなど、北海道の食材を使用しており、もちもちの皮と、ジューシーな餡がとても美味しいです。
おすすめです!
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